ארבע שאלות שחוזרות בראיונות למשרת ברמן/ית, ומה כדאי לענות עליהן.
בודק/ת מלאי מראש, מכין/ה תערובות בסיס וקרח בכמות שמספיקה לשעות השיא בלי לעצור באמצע.
מפסיק/ה להגיש לו אלכוהול בנימוס, מציע/ה מים או אוכל ומעדכן/ת את המנהל אם המצב מסלים.
עובד/ת בקצב יעיל, מכין/ה כמה משקאות פשוטים ברצף ומבקש/ת עזרה מברמן נוסף אם צריך.
מבקש/ת תעודה מזהה בנימוס לפני הגשת אלכוהול, בלי יוצא מן הכלל.